【出店決定!】栄養素を壊さず生きたまま抽出するコールドプレスト製法のジュース専門店『Whyjuice』

野菜やフルーツを手動で圧搾し、その栄養素を壊さず生きたまま抽出する

“コールドプレスト製法”を用いたジュースショップ「Why juice? (ホワイジュース?)」  が


なんと!!
明日のLifeStylePartyに出店いたします!



忙しい都会の人々に

新鮮で栄養価の高く、身体も喜ぶ野菜を食べてほしい。

それにはどうしたらいいか?


そうだ!手軽に飲めるジュースにしよう!


そんなオーナーの想いから始まった

“コールドプレスト製法”を用いたジュースショップ

「Why juice? 」  



先日お打合せに

代官山のSHOPまで行ってきました!

コールドプレストジュース って一体?

とお思いの方もいらっしゃると思いますので

ご説明いたします。

 

グリーンスムージーと異なる点は、コールドプレストジュースはパルプ(果皮などの固形物)を取り除いたクリアな液体ですっきりと飲みやすいのが特徴。

胃に負担が少なく消化しやすいため、デトックスにもパーフェクト。

また、同店のジュースは全国にある契約農家から無農薬、減農薬で栽培された野菜とフルーツを使用し、なかでも一番栄養素が高くなる“旬”のものを選出。

放射能検査もクリアした食材で、保存料や食品添加物は一切不使用。安心・安全を徹底的にこだわり抜いているのです。


メニューはリンゴ+人参+セロリ+ジンジャーを使った「Charge」600円、

ケール+セロリ+レモンを使った「Fresh Green」800円、

ビーツ+リンゴ+ケール+セロリ+人参を使った「All You Want」1,000円

など約10種類の新鮮なジュースを扱ってます。


お野菜の味をそのままですので

こちらトマトベースのジュースは温めてスープにすることも可能だそう!

ちょっとした手土産にも喜ばれることは間違えないと思います。


明日のPartyでは、これらが試飲可能となってます。

こんな機会は滅多にないです。

PmamaStyleとの取り組みが初めてだそうです。

嬉しいな。ありがとうございます♥

代官山のお店では

こちらのように、無殺菌状態でその場で新鮮なお野菜を絞っています。


これこれ、これがコールドプレスの機械だそうです。

貴重な代物だそうですよ。


販売は代官山のショップ兼ファクトリーのほか、

自転車ワゴンでの移動販売も行ってます。


その日ごとの都内移動スケジュールは

WEBサイト上のGPSに連動したMAPやSNSで確認することができます。

またオフィスやショップ、スタジオなどへのデリバリーサービス

(配送エリアは応相談)も実施。

身近な環境でジュースを楽しめる仕組みを提供しております。





忙しい現代女性には、栄養は欠かせないもの。

ただし、歳を重ねると量をとってしまうと脂肪へ変化します。

そもそもの基礎代謝が落ちてますから、仕方ないことですが

だからこそ、栄養価が高く、ぎゅぎゅぎゅーと詰まった、

質の良いものだけが欲しくなるんですよね。


手軽にいただけて、身体喜ぶ。


本当に自宅の隣に欲しいお店です(笑)  



明日の試飲、是非楽しみにしていてくださいね!

Why Juice? (ホワイジュース?)
東京都渋谷区代官山町13-8 1F
Tel:03-6416-5678(7月11日より開通)
営業時間:7:00~19:00 
不定休
why_Juice? on Instagram

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